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虹に電話
20071010(ス)  食べること


 

ワカちゃんのつくるホットサンドは最高で、
こっそりと何回か、あーでもない、
こーでもないと想像してつくっていた。
それなりにはおいしいんだけれど、
それなりの味でした。
あたりまえだけれど、おなじようにはつくれず、
がまんできなくて、こっそりとレシピをおしえてもらい、
実演までしてもらった。
まいった。ぜんぜん、まったく、想像をこえていて
レシピが深すぎた。プロってすごいなぁと思った。
ワカちゃん本当にありがとう。


夜中のテレビで料理番組の再放送をやっていた。
シュウマイの日で、とてもおいしそうだった。
つくりたくて、たべたくて、やっと
休みの日にキュウとつくることができた。
レシピを見ながら買い物をするとき、
頭のなかが急にジャンボシュウマイになってしまい、
材料のタマネギと生椎茸とレンコンと
ひき肉を倍の量で買った。
でも大きな皮が売っているはずもなく、
春巻きの皮をカットして代用した。
なんていうか、乱暴だとは思うけれど、
僕もキュウもジャンボシュウマイで意見が一致してしまった。
普通の4個か5個分あって、食べがいがあった。
生椎茸もレンコンもざくざくしていて
ふたりともおいしくて、みんなも大満足だった。

ポテトサラダばかりつくっていたら、
みんなも僕も飽きてきた。
食品売り場の総菜コーナーの前でよーく観察したら、
ポテトサラダとスパゲッティサラダの材料が
そっくりなのを発見。
みんなにとっては、あたりまえだろうけど、
今の僕にはとても大切な発見のひとつ。

キュウが晩ご飯にお寿司が食べたいとアピールしてきた。
僕はあんまり乗り気じゃなくて、いろいろ相談しているうちに
「じゃぁ君が板前さんになればいいじゃん」
ということに落ち着く。
突然、みようみまねでキュウに寿司をにぎってもらう。
これが、なんだかわからないけど、おいしかった。

僕はなんでも自分で想像したり、工夫したり、
勉強したりしている自分が好きです。
食べることも同じで、ガサガサと毎日、
いろんなものを食べてはいるけど、できれば、
自分たちで作って食べる毎日であればいいなぁ。

終日、ビョークのヴェスパタインを聴く。
3時におやすみ。

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2007-05-13(ニ)朝4時の太陽
2006-12-26(カ)たくさんの雨